課程內容包括﹕計算機概論、套裝軟體之應用、電腦輔助統計分析、網際網路、線上檢索和計算機在食品科技上之應用介紹等。適合對計算機不熟或需要使用計算機之同學選修。課程以計算機概論開始﹐先簡介計算機、硬體系統、軟體系統、網際網路及電子商務等。接著介紹線上資料檢索及Endnote書目管理系統。接著再講解一系列套裝軟體之應用﹔包括﹕PE2、MS-Windows、Word、Excel、Power Point、Access等。接著講授SAS或SPSS統計分析軟體。最後以錄影帶介紹計算機在食品工業自動化上之應用情況。學期中並安排一次參觀電腦資訊展活動。


計算機在農業之應用
Applications of computer in food science and technology
1. 課程介紹 (2 hrs)
2. 計算機概論 (4 hrs)
3. MS-Windows套裝軟體之應用 (4 hrs)
4. MS-Office套裝軟體之應用 (12 hrs)
5. 電腦輔助統計分析 (6 hrs)
6. 網際網路應用及線上撿索 (4 hrs)
7. 資訊展參觀 (2 hrs)
8. 計算機在食品科技上之應用 (2 hrs)

聯絡老師：許順堯 教授 Email: gifsthsu@ntu.edu.tw
Tel: 23630231 ext. 3042 辦公室：食科館210室